2018. 03. 18. 14:48 ()

Tisztelt Doktornő! Nemrégiben fruktóz érzékenységet (és szerencsére nem intoleranciát) állapítottak meg nálam. Fruktóz mentes étrendre átállva semmi gondom, emésztés, széklet helyre állt. Bár egészen minimális fruktózt elviselek, ezt kitapasztaltam. Az igazán sok fruktózt tartalmazó élelmiszereket elhagytam. Néhány 'baleset' megtanított, hogy előtte járjak utána mindennek, mert amúgy elképesztő mi mindenben van fruktóz. Hallottam a Fructaid tablettáról, ami a fruktózt felbontó enzimet tartalmaz. Van aki szerint néha néha OK a dolog (visszatart a minden napos használattól az ára), van aki szerint na aztán végképp tilos. MIközben én azt olvastam, hogy csak a ritka örökletes intolerancia esetén tilos, de az érzékenységnél szabad. MI a doktornő véleménye? Gábor

Kedves Gábor!

Tudni kell, hogy minden növényi táplálék tartalmaz fruktózt (zöldségek, gyümölcsök, fűszerek) Rost nélkül viszont tilos táplálkozni, mert a beleink enélkül nem működnek.

A felnőttkori fruktóz érzékenység esetén nyugodtan fogyaszthat kis adagokban fruktóztartalmú ételeket, csak egyszerre ne sokat. Egy jól hazsnálható táblázatot talál a http://mindenevok.hu/xylosolv-2/gyumolcsok-zoldsegek-fruktoz-es-glukoz-tartalma/ oldalon.

Enzimet lehet használni, de ha a diétát tartja, erre sincs feltétlenül szükség.

Üdvözlettel: dr. Wacha Judit